FAQ

Die Maximalmenge Riff Raff pro Tag orientiert sich an den Empfehlungen vom Jodkonsum für Kinder bis Erwachsene.
Schaue einfach hier nach https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/jod/

Riff Raff sollte trocken und eher im dunklen gelagert werden. Unter diesen Bedingungen hält es sich ganz locker 6 Monate. Wir empfehlen aber natürlich das Riff Raff gar nicht so lange liegen zu lassen, sondern direkt zu snacken oder weiterzuverarbeiten.

Wir stellen Riff Raff in Pop-up Küchen in Berlin her. Dies geschieht demnach unter Einhaltung der bestehenden Hygienevorschriften. 

Unsere Bauern kommen aus Brandenburg. Weitere Details werden nach Rücksprache mit unseren Lieferanten rausgegeben.